Sabrosísimo crumble de peras con chocolate

Esta receta define un postre con peras que resulta muy sabroso y que además puede favorecer la eliminación de colesterol y regula la función intestinal, evitando el estreñimiento.

Ingredientes

4 peras

150 g chocolate para postres

100 g harina

50 g mantequilla

100 g azúcar

Preparación:

Calienta el horno a 180ºC.
Deja que la mantequilla se ablande.
Pela las peras, elimina el corazón y cortarlas en trozos.
Parte el chocolate en trozos pequeños.
En un cuenco hondo (bol) mezcla la harina, el azúcar y la mantequilla partida en trozos. Preferible, trabaja la mezcla con los dedos para que se formen grumos. Reserva en frío esta mezcla.
Untar con mantequilla una fuente de horno (molde) y coloca los trozos de pera.
Reparte encima chocolate troceado y cubre con los grumos de mantequilla, harina y azúcar.
Hornea unos 15 minutos hasta que esté bien dorado.

Esta exquisita “obra maestra”, puedes acompañarla con bolas de helado de vainilla o de tu gusto.

NOTA:

La pera es una fruta con un alto contenido en pectina, una fibra soluble que favorece la eliminación de colesterol y regula la función intestinal, evitando el estreñimiento. Además es muy sabrosa, contiene agua y puede ser consumida inclusive como parte del desayuno.

😋 Mmmmm, que sabrosísimo.!
Crumble de peras con chocolate.

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