Sabroso pollo a la marinera.

Receta. Como hacer Sabroso pollo a la marinera.

Esta receta la preparo especialmente para mis hijos, porque se que les encanta el pollo a la marinera.  En realidad, es de fácil preparación y además define un plato muy sabroso, tanto así que generalmente me preguntan ¿puedo repetir?.

Así que es muy probable que tú también desees repetir, por eso… no más palabras y manos a la obra.

INGREDIENTES

• 1 pollo troceado
• 1 vaso de vino blanco
• 1 cucharada de harina
• 1 vaso de caldo de pollo
• 3 patatas grandes
• 4 dientes de ajo
• Sal y pimienta

PREPARACIÓN

1. Pela las patatas y córtalas en dados.  Colócalas en una sartén con el aceite caliente y déjalas a fuego lento hasta que estén doradas y luego resérvalas.
2. Condimenta el pollo con sal y pimienta.
3. En una cacerola pon a calentar un chorro de aceite.
4. Cuando el aceite coja temperatura, añade el pollo y remueve hasta que esté bien dorado.
5. Pela y pica el ajo. Añádelo para que coja un poco de color junto con la harina, seguidamente agrega el vino blanco y deja que reduzca un poco.
6. Pon el vaso de caldo y deja que se cocine todo por un lapso promedio de 30 minutos.
7. Antes de servir le puedes incorporarle las patatas fritas o si deseas puedes servirlo por separado.

😋 ¡ Mmmmm, que sabroso pollo a la marinera.!

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