Macarrones con albóndigas súper deliciosos. ¿Cómo hacerlos?

Receta. Como hacer Macarrones con albóndigas súper deliciosos.

La elaboración de esta receta de cocina es realmente sencilla.  Además, si deseas servirla como acompañado de arroz u otra preparación puede resultar una deliciosa combinación.

Así que, como siempre... no más palabras...

INGREDIENTES:

• 1 huevo
• 150 gr de macarrones
• 2 cucharadas de pan rallado
• 200 gr de carne picada
• Harina
• Salsa de tomate
• Queso parmesano rallado (si deseas)

PREPARACIÓN

Prepara las albóndigas…

1. Coloca la carne picada, el pan rallado y el huevo en un recipiente hondo y mézclalo muy bien.
2. Has las bolitas de las albóndigas, preferiblemente un poco pequeñas.
3. Pala las bolitas por harina y fríelas en abundante aceite.  Retíralas y sécalas en papel absorbente una vez que estén bien doradas por toda la superficie.

Prepara los macarrones…

1. En una olla grande coloca agua con un chorrito de aceite y una hoja de laurel.
2. Has que hierva el agua y cuando entre en ebullición agrega los macarrones y deja unos 7-8 minutos, (puedes seguir las indicaciones del paquete de pasta).
3. Cuando esté listo, escúrrelos los macarrones y enfríalos.

Combina…

1. En una sartén agrega la salsa de tomate (espéciala al gusto), e incorpórale las albóndigas y los macarrones.
2. Calienta unos minutos antes de servir.

Listo…

NOTA: Si deseas puedes añadirle un poco de queso parmesano rallado, pues este le va muy bien.

😋 Mmmmm, que ricos los macarrones con albóndigas.

---

...